ব্রয়লার মুরগি 1kg

ব্রিড ব্রয়লার হল যে কোন মুরগি যা বিশেষভাবে মাংস উৎপাদনের জন্য প্রজনন ও পালন করা হয়। বেশিরভাগ বাণিজ্যিক ব্রয়লার চার থেকে ছয় সপ্তাহ বয়সের মধ্যে খাবার উপযোগী হয়ে উঠে। সাধারণ ব্রয়লারদের সাদা পালক এবং হলুদাভ ত্বক থাকে। এই মুরগির গোশতে কোলেস্টেরলের পরিমাণ গরু ও খাসির গোশতের চাইতে কম থাকায় সকলে খেতে পারে। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। কম চর্বিযুক্ত প্রোটিন হওয়ায় এটি ওজন কমানোর ভালো উৎস হিসাবে কাজ করে।